Questions dietitian

Dear buyers,
in this page you can
to set everything interesting
you questions relatively
principles rational
food, various diets
and many other.

Your questions answers
doctor gastroenterologist dietician
Tuisheva Dina Munirovna

Hide

Ask question:

Картинка



6 мая 2017 года Анастасия, Новосибирск

стоит ли считать углеводы из отрубей(гранулированных)? и можно ли есть отруби вечером?

Dina Munirovna

Добрый день
Априори все попавшие в организ углеводы усваиваются и их стоит учитывать при расчете рациона. Другой вопрос что, углеводы могут пыть медленными и полезными, а могут быть ...read more
Добрый день
Априори все попавшие в организ углеводы усваиваются и их стоит учитывать при расчете рациона. Другой вопрос что, углеводы могут пыть медленными и полезными, а могут быть быстрыми. Так вот в отрубях содержатся сложные углеводы- которые усваиваются организмом медленно и равномерно, создают длительное чувство насыщения и не дают резкий скачок сахара в крови, что безусловно являются плюсом. А вот калории указанные в пищевой ценности отрубей усваиваются не полностью. К примеру из 300 ккал, только 210 усваиваются организмом, а 90 ккал от пищевых волокон в обмене, связанном с набором веса не участвуют, они используются микрофлорой кишечника.

Отруби можно есть в любое время дня. Главное совмещать с приемом жидкости.

13 декабря 2016 года Инна, Хабаровск

Есть ли у вас безглютеновая продукция? Какие есть варианты?

Dina Munirovna

Добрый день
большая часть нашей продукции произведена на основе ржи, овса и пшеницы. Данные злаки являются глютеновыми.
Но у нас есть еще хлебцы, изготовленные только из гречневой крупы, ...read more
Добрый день
большая часть нашей продукции произведена на основе ржи, овса и пшеницы. Данные злаки являются глютеновыми.
Но у нас есть еще хлебцы, изготовленные только из гречневой крупы, которая считается безглютеновой.
Эти хлебцы у нас часто приобретают клиенты , избегающие потребления глютена.
http://www.dietmarka.ru/production/hlebtsi_plastinki_grechnevie/

2 ноября 2016 года Ольга, москва

Какое количество отрубей в день можно употреблять?

Dina Munirovna

Добрый день,
Средняя рекомендованная норма употребления отрубей в сутки 40 грамм.

14 июля 2016 года Ирина, Москва

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, В отруби хрустящие овсяные добавляется мука, почему у них такая высокая калорийность?
что все таки полезнее рассыпчатые отруби или хрустящие?

Dina Munirovna

Добрый день,
форма отрубей не влияет на их полезные свойства. Отруби молотые Диетмарка-это измельченные Отруби хрустящие Диетмарка.
Отруби хрустящие -это обычные отруби , которые прошли кратковременную обработку и приобрели форму ...read more
Добрый день,
форма отрубей не влияет на их полезные свойства. Отруби молотые Диетмарка-это измельченные Отруби хрустящие Диетмарка.
Отруби хрустящие -это обычные отруби , которые прошли кратковременную обработку и приобрели форму хрустящих палочек. В процессе изготовления ВСЕХ отрубей Диетмарка НЕ используется мука.
По определению, отруби - это побочный продукт мукомольного производства, состоящий из оболочек зерна и небольшого остатка муки. То есть мука во всех отрубях есть по определению, но в минимальных количествах.
Отруби различных злаков имеют разную калорийность. Из за достаточно высокого содержания белков, жиров и углеводов овсяные отруби являются более калорийными (в сравнении с пшеничными и ржаными отрубями).
Но в то же время, они являются лидерами по содержанию растворимых пищевых волокон. В овсяные отруби Диетмарка с целью уменьшения калорийности и увеличения содержания нерастворимых волокон-добавлены 25% пшеничных отрубей. Поэтому в наших овсяных отрубях калорийность ниже чем в исходном сырье-овсяные отруби.
Указание меньшей калорийности , чем в исходном сырье очевидно является недостоверной информацией.
Подробная информация о калорийности овсяных отрубей указана на сайте http://www.myllynparas.ru/customers/products/produktsiya-s-otrubyami/ovsyanye-otrubi/

24 мая 2016 года Дмитрий, Москва

Здравствуйте!
Интересует какой гликемический индекс в овсяных, пшеничных и в ржаных отрубях?
Заранее спасибо!

Dina Munirovna

Отруби относятся к продуктам с низким гликемическим индексом. ГИ отрубей - 15 (независимо от вида отрубей).

Our products are certificated

View our certificates